www.vooruit.be

Gezocht: kok (m/v/x)

 

Omschrijving

Vooruit is een centraal platform in een rijk netwerk van artiesten en organisaties uit tal van sectoren. We fungeren als een gastvrije ontmoetingsplek en een labo voor ontwikkeling, productie, presentatie, participatie en reflectie. Vooruit is een ontmoetingsplek waar een openheid heerst naar kennisdeling en logische, maar evengoed atypische partnerships.

Kennis en ervaring

  • je hebt ervaring in de keuken (organisatie van aankopen, mise-en-place,…)
  • je hebt ervaring met het koken met biologische producten
  • je hebt een brede kennis van gerechten: traditionele gerechten, wereldkeuken, pastagerechten, …
  • je hebt sterke horecatechnische vaardigheden
  • je kan een menu opstellen voor zowel dagschotels als seizoensalades als voor recepties
  • je houdt van een biologisch, creatieve en afwisselende keuken. Onze keuken werkt volgens het principe LEF: lokaal, ecologisch en fair trade
  • je bent zowel zelfstandig als een teamplayer
  • je werkt snel en efficiënt
  • je bent flexibel en stressbestendig
  • je hebt kennis van hygiëne - en veiligheidsnormen
  • je hebt voeling met de culturele sector


Wij bieden

  • een deeltijdse (32u) overeenkomst van onbepaalde duur
  • loon volgens de barema’s van PC 302 - horeca
  • maaltijdcheques
  • hospitalisatieverzekering
  • eindejaarspremie
  • fietsvergoeding


Hoe reageren?

Mail je motivatiebrief met CV ten laatste op 15 februari 2018 naar vacature_kok@vooruit.be.

Voor inlichtingen over deze functie kan je terecht bij horecaverantwoordelijke Willie Verhoysen: willie@vooruit.be of 09/267 28 70.

Kunstencentrum Vooruit is een organisatie die belang hecht aan diversiteit. De selecties gebeuren op grond van competenties, ongeacht origine, leeftijd of geslacht.

Dit artikel werd geschreven op 02.02.18

Reageer